Содержание:
- Общая информация
- Почему безалкогольное пиво опасно
- Безопасно ли пить «нулевку» бывшим алкоголикам
- Что выбрать в качестве альтернативы
- Противопоказания к приему безалкогольного пива
- Лечение зависимости от безалкогольного пива
Все знают, что горячительные напитки с содержанием этанола представляют серьезную опасность для здоровья. Они вызывают опьянение, интоксикацию и различные нарушения в работе внутренних систем, а при их регулярном употреблении формируется устойчивое привыкание. В качестве альтернативы сторонники трезвого образа жизни нередко выбирают безалкогольное пиво, которое вроде как совершенно безопасно для организма.
В статье расскажем, вредно ли оно, входит ли в состав такой продукции этиловый спирт, какие последствия может вызывать при систематическом приеме.
Общая информация
В середине в 70-х годов ХХ века в Чехословакии стали выпускать первое безалкогольное пиво. В маркетинговых целях оно позиционировалось в качестве замены спиртным напиткам, которое можно употреблять водителям транспортных средств.
По запаху напоминает традиционный хмельной продукт, но имеет несколько другой вкус. Содержание алкоголя минимальное или же практически равно нулю. Максимально допустимые градусы — 2%.
Технология производства основана на полном исключении процесса брожения или уменьшении количества этанола в готовом продукте, что удается при помощи охлаждения или термического способа. Для изготовления используют специальные дрожжи.
Первые несколько десятилетий данная продукция не получила широкой распространенности и только после 2020 года значительно увеличился спрос, что было обусловлено большим интересом к здоровому образу жизни среди многих граждан.
В России такой продукт не считается алкогольным, поэтому свободно реализуется в магазинах. Купить его могут даже несовершеннолетние. Но специалисты все-таки настоятельно не рекомендуют «подсаживаться» на «нулевку», которая в действительности может нанести потенциальный вред.
Почему безалкогольное пиво опасно
На прилавках российских магазинов представлен большой выбор пенных напитков. Некоторые из них не содержат алкоголь, но при этом имеют не особо качественный состав. Чтобы сэкономить, производители используют различные усилители вкуса, консерванты и ароматизаторы, негативно влияющие на работу внутренних систем.
Какие могут быть последствия для здоровья при регулярном употреблении «нулевки»:
- воспалительные реакции в мочевыводящих путях, пиелонефрит, почечная недостаточность;
- повышенное газообразование в кишечнике, колиты, гастродуоденит;
- расстройства пищеварения;
- увеличение выработки желудочного сока, что приводит к формированию эрозий и язв;
- сбои обмена веществ, может развиться ожирение;
- высококалорийный продукт повышает уровень сахара в крови и оказывает сильнейшую нагрузку на поджелудочную железу и печень;
- нарушает водно-солевой баланс, что влечет обезвоживание;
- снижает уровень тестостерона, изменяет гормональный фон у женщин и мужчин;
- провоцирует нарушение сердечно-сосудистой деятельности, в результате чего может возникнуть гипертоническая болезнь, атеросклероз, инсульт и т. д.
Кроме того, в большинстве напитков все-таки содержится спирт, его количество варьируется в пределах 0,5–1,5%. В данных условиях существует хоть и небольшой, но риск возникновения зависимости, особенно — если напиток употребляют в больших количествах и сочетают с обычным алкоголем.
Безопасно ли пить «нулевку» бывшим алкоголикам
Люди, прошедшие лечение аддикции, нередко прибегают к приему хмельного напитка с 0% содержания этанола, чтобы насладиться привычным вкусом и при этом не спровоцировать рецидив болезни. Чтобы выяснить возможные риски, ученые провели многочисленные исследования и установили, что систематический прием такой продукции в действительности опасен.
Это обусловлено следующим:
- На подсознательном уровне человек, привыкший достигать опьяняющих эффектов, начинает принимать безалкогольное пиво в больших объемах. Желаемые ощущения не появляются, но возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом. Происходит вздутие живота, метеоризм, колики, тошнота, изжога, рвота, расстройство стула и прочие недомогания.
- Вследствие чрезмерного употребления не исключено возникновение симптомов интоксикации.
- Входящие в состав химические компоненты вредят внутренним органам и могут спровоцировать различные заболевания организма.
- Многие сорта содержат немного этанола, поэтому их недопустимо принимать людям после кодирования от алкозависимости.
- Если пить регулярно, сформируется привыкание, уже через несколько месяцев произойдет гарантированный срыв.
Что выбрать в качестве альтернативы
Бывшим алкоголикам лучше вовсе отказаться от безалкогольного пива в пользу более безопасных напитков, не наносящих вред организму. Это:
- свежевыжатый фруктовый сок;
- ягодные морсы;
- компоты из сухофруктов;
- смузи;
- зеленый чай на травах, с добавлением меда, имбиря, мяты, лимона;
- какао;
- безалкогольные коктейли.
А для стимуляции дофамина, который активно вырабатывается под воздействием этанола и обеспечивает положительные эмоции, стоит воспользоваться рекомендациями врачей. Вот они:
- внести в рацион пищу, богатую пребиотиками и аминокислотами;
- исключить продукты, содержащие липополисахариды, которые блокируют синтез этого важного гормона;
- заняться йогой, плаванием, танцами;
- кататься на велосипеде;
- гулять на свежем воздухе;
- поддерживать физическую активность;
- медитировать;
- слушать любимую музыку;
- смотреть кинокомедии и юмористические программы;
- полноценно отдыхать ночью;
- наладить дружеский контакт с близкими людьми;
- сходить на массажные процедуры;
- можно отправиться в путешествие или в поход на природу;
- заняться творчеством, найти для себя полезное увлечение.
Все эти способы усиливают выработку нейромедиатора, отвечающего за положительные эмоции и хорошее настроение. Благодаря такому подходу можно испытывать радость и наслаждаться жизнью, не прибегая к употреблению вредной этаноловой продукции.
Противопоказания к приему безалкогольного пива
Здоровому человеку безалкогольное пиво, принимаемое изредка и в небольших дозах, не нанесет особого вреда. А вот для некоторых людей такой напиток является потенциально опасным.
Когда категорически нельзя пить данный напиток:
- при сахарном диабете;
- подагре;
- гипертонической болезни;
- если имеются хронические заболевания печени и ЖКТ;
- во время беременности и лактации.
Кроме того, его нельзя сочетать с антидепрессантами, снотворными, антибиотиками, наркотическими анальгетиками, транквилизаторами, психотропными и мочегонными средствами. Такая комбинация может спровоцировать реакцию отравления, выраженные побочные эффекты и другие неблагоприятные последствия.
Лечение зависимости от безалкогольного пива
Среди возможных осложнений, возникающих вследствие длительного употребления «нулевки», — привыкание. Людям, имеющим неконтролируемую тягу к данному напитку, стоит обратиться за квалифицированной помощью в наркологический центр. Если эта аддикция не сочетается с этаноловой, больному назначат амбулаторный курс.
В клинике проводят эффективную программу для преодоления патологического пристрастия с применением комплексного индивидуального подхода:
- фармацевтическая часть;
- психотерапевтические сеансы;
- противорецидивные реабилитационные мероприятия.
По всем вопросам лечения можно получить анонимную консультацию, обратившись к профильным специалистам в частный наркоцентр.
Литература:
- Влияние безалкогольного пива на здоровье человека, Ильина Е.В., Славская И.Л., Макаров С.Ю.
- Современные тенденции развития рынка пива в Российской Федерации, Алексейчева Е.Ю., Магомедов М.Д., Оганесянц А.Л., Саркисов Г.И.
- Методы получения безалкогольного и слабоалкогольного пива, Кобелев Константин Викторович, Волкова Татьяна Николаевна, Селина Ирина Васильевна, Созинова Марина Сергеевна.
